BACALAO   CON   TOMATE   CASERO  !!!!!!!!

Bacalao  fresco  desalado  con   tomate  !!!!!!!!!!!
Tomate  natural  triturado (  puede  ser  de   bote  )
Cebolla, laurel, orégano  y  aceite.

Elaboración :

Se  pica la  cebolla   muy   fina, se  rehoga   o  pocha  hasta   que  quede  transparente,  se   le   añade   el  tomate,  tres  hojas  de laurel  y   orégano.
Se   deja  a  fuego  lento  o  al   chuf- chuf,  se  mueve  de  vez  en cuando  para  que  no se  pegue,  dejar  hasta   que  consuma  todo  el  caldo,  cuando  casi  este  se  le  añade   el  bacalao  y   al  raratico ya    está !!!!!!!  os  lo   aseguró    esta   bubuenisimoooo !!!!!!!!!!