lunes, 30 de enero de 2017

                          TORTILLA  DE   PATATAS     EN    CALDO  !!!!!!
INGREDIENTES:    TORTILLA   DE   PATATAS   !!!!!   CON  o   SIN  CEBOLLA

SE  CORTAR   EN  JULIANA   FINITA   UNA    CEBOLLA   Y   POCHARLA   EN  UN   POCO  DE   ACEITE,

SEGUIDAMENTE  HECHARLE     UNA  o    UNA  Y   MEDIA   CUCHARADA    DE   HARINA   Y   REOGARLA   TAMBIEN   Y   UN    POCO   DE    COLORANTE,

HECHARLE    RÁPIDO   UN   POCO    DE   AGUA,    O   COMO   YO,   QUE  LE  HE   HECHADO   CALDO   DE   POLLO,

PONER   LA  TORTILLA   EN   CUÑAS,   Y   AÑADIR    MÁS  CALDO  o   AGUA   HASTA    CUBRILA,

PREVIAMENTE   SE  HACE   UN   MAJADO  DE    AJO   (3 )   Y    PEREJIL    Y   SE   LE   AÑADE    AHORA,

MIRAR  DE   SAL   Y   REMOVER   LA  CAZUELA   o   SARTEN   PARA    QUE    MEZCLE   TODO   BIEN,

DURANTE   10  MINUTOS  SE  DEJA     COCER    Y  YA   ESTÁ  !!!!!!!!

ESPERO   QUE   OS   GUSTE,   QUERID@S    AMIGO@S    SEGUIDOR@S   !!!



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