HUEVAS   DE   MERLUZA   A  LA   PLANCHA  !!!

 COCER   SIN  QUE   ROMPA  A      HERVIR   A  BORBOTONES,  PUES  LAS   PUEDE   ROMPER,

COCER   LAS   HUEVAS   CON   SAL  Y  UN  BUEN  CHORREÓN   DE  VINAGRE   PARA   QUE   NO   REVIENTEN,

TENERLAS  HASTA   CUANDO   EMPIECE  A   ROMPER  A   HERVIR   A  BORBOTONES,  TOTAL   UNOS   10  A  15   MINUTOS,   SACAR   Y  DEJAR   ENFRIAR,

EN   UNA  SARTEN   O  PLANCHA   SE  PINTA   DE  ACEITE,  SEGUIDAMENTE  PONEN  LAS  HUEVAS  Y  LES  VAIS   DANDO  LA  VUELTA   HASTA   QUE  DOREN,  SI  HACE   FALTA   AÑADIR   UN  POQUITIN   DE  ACEITE,

SACAR  Y  SE  LE  HECHA   AJITO  Y  PEREJIL   MUY   PICADITO  Y   UN  CHORREÓN   DE   ACEITE   O   LIMÓN    AL  GUSTO,  !!!!!!!!!!!!!!!!!

ESPERO  QUE   OS   GUSTEN  ??????